Weetjes
Gezonde snacks
Author: Maaike
Posted: 19 juni 2013
Een tijdje geleden konden jullie op MiCook een overzicht lezen van alle gezonde koekjes die op de site te vinden zijn. Niet alleen maar gezond natuurlijk, maar ook nog erg lekker! De gezonde banaan-havermoutkoekjes staan met stip op nummer 1 in dit overzicht! Er staan echter niet alleen gezonde koekjes op MiCook, maar ook gezonde(re) snacks/tussendoortjes. Nog veel meer gezonde [...]
Top 10 recepten – 1 jaar MiCook
Author: Maaike
Posted: 12 juni 2013
Gisteren hebben we de eerste verjaardag van MiCook gevierd met deze heerlijke Spaanse amandeltaart. Het was een super leuke & lekkere dag! Bij zo’n feestelijke dag hoort natuurlijk taart, maar ik vond het zelf ook wel leuk om even terug te blikken… te kijken welke recepten volgens jullie in de top 10 staan na 1 jaar MiCook. Niet mijn/onze favoriete [...]
Gezonde koekjes
Author: Maaike
Posted: 29 mei 2013
Koekjes bakken / maken die nog gezond zijn ook…. wie wil dat nou niet!? Owja, én ook nog lekker! Een tijdje geleden plaatste ik het recept voor deze gezonde banaan-havermoutkoekjes en dat blijkt een heel populair recept! Waarom gezond? De koekjes bestaan alleen uit havermout, banaan & noten. Je kunt de koekjes eventueel nog aanvullen met ander lekkers (kokos, ahornsiroop, [...]
De Veggiebox van Streekbox
Author: Maaike
Posted: 29 maart 2013
Als je regelmatig een kijkje komt nemen op deze site, weet je waarschijnlijk wel dat wij fan zijn van de Streekbox. Eens per twee weken krijgen wij op vrijdagavond een doos vol verse cadeautjes, zoals ik het altijd noem. Van te voren neem ik wel een kijkje op de site om te kijken wat de inhoud van de box is [...]
Nougat: sweet happiness
Author: Maaike
Posted: 21 februari 2013
Nee, vandaag geen recept. Wel hele lekkere Nougat. Juist, met een hoofdletter N. Homemade nougat…? Niet in mijn keuken, ik waag me er (nog) niet aan. Ten eerst heb ik geen digitale keukenthermometer (….), ten tweede ben ik nog niet zover…. Nee, nog even niet. Maar tóch mocht ik genieten van allemachtig lekkere nougat & dat wil ik graag met [...]
Crunchy quinoa
Tijd: 22 min.
Moeilijkheid: Makkelijk
Heerlijke crunchy quinoa voor bij je ontbijtje, je lunch, een lekker tussendoortje of om een toetje extra lekker te maken! Het is alweer de tweede dag van het nieuwe jaar 2013…. het ‘normale’ leven is weer begonnen. 2013 is ook hét jaar van quinoa: Het jaar 2013 is door de Voedsel- en Landbouw Organisatie van de Verenigde Naties – FAO [...]
Just Eat’s Top 50 Nederlandse Foodblogs
Author: Maaike
Posted: 17 december 2012
Jippie! De 50 beste Nederlandse Food Blogs volgens JUSTEAT.nl zijn weer bekend en mijn site staat er in! Helemaal blij & helemaal trots. Ik heb de 19e plaats weten te bemachtigen en daar ben ik echt ontzettend blij mee. En dat na een half jaar… en er zijn zoveel andere super mooie & leuke blogs…. geweldig toch?! 19! Wow! Ik kan het [...]
Tagliatelle ‘HelloFresh’
Author: Maaike
Posted: 24 oktober 2012
Afgelopen maandagavond hebben wij onze proefbox van HelloFresh in ontvangst mogen nemen. Na het uitproberen van de Streekbox wilde we ook graag de HelloFresh box uitproberen. Ken jij HelloFresh al? Dit is het: HelloFresh Wij ontwikkelen lekkere en gezonde recepten Elke week ontwikkelen wij lekkere en gezonde recepten. Hierdoor hoef jij zelf niet meer na te denken over wat je wilt [...]
Streekbox maaltijd
Author: Maaike
Posted: 15 oktober 2012
Streekbox maaltijd… huh? Yup, verse ingrediënten uit de streekbox! Ken je streekbox nog niet? Dit is het: Streekbox De Streekbox is een gezond, lekker en gemakkelijk alternatief voor jouw wekelijkse boodschappen. Wij stellen een doos met gevarieerde streekproducten samen en bezorgen deze bij jou aan huis. Aan de hand van recepten, die een week vooraf op de site worden gezet, kun je [...]
Experimenteren met Chia zaden
Author: Maaike
Posted: 21 augustus 2012
Het is alweer een tijdje geleden dat ik ze binnen kreeg, maar ik heb een zakje met chia zaden in de kast staan. Via diverse media las ik dat chia zaden gezond en lekker zijn en dat ze makkelijk gebruikt kunnen worden omdat je ze zo uit de zak kunt eten, bijvoorbeeld met een beetje yoghurt als ontbijtje of over [...]
Pasta, pasta, pasta!
Author: Maaike
Posted: 19 augustus 2012
Macaroni, spaghetti, penne, vermicelli, tagliatelle, je kent ze wel, allemaal soorten pasta en er zijn er nog veel meer… Ik ben dol op pasta en het leuke is dat je er alle kanten mee op kunt, zoveel variatie mogelijk en vaak zijn de heerlijkste gerechten niet eens moeilijk om te maken. In een handomdraai heb je een heerlijke, complete maaltijd [...]
Kruiden
Author: Maaike
Posted: 12 augustus 2012
Zoals ik al eerder heb aangegeven, wil ik graag wat meer doen met kruiden. Soms verse kruiden, maar ook gedroogde kruiden om het gerecht nét even wat extra’s te geven en niet altijd alleen maar met peper & zout te strooien. Nu kies ik vaak al recepten uit met wat kruiden of probeer ik deze zelf toe te voegen. Een [...]
Follow MiCook!