Stoofpannetje
Gehaktpannetje met tomaat
Author: Maaike
Posted: 16 augustus 2012
Woensdag gehaktdag! Woensdag is van oorsprong de traditionele gehaktdag. Dit heeft te maken met de slager, die vroeger zelf slachtte. Het slachten gebeurde op maandag. Op dinsdag werd het vlees verwerkt tot de gebruikelijke karbonades, riblappen en dergelijke. Bij het snijden en uitbenen bleef er restvlees over dat met behulp van een vleesmolen werd fijngemalen en dat op woensdag als [...]
Spaans vispannetje
Author: Maaike
Posted: 3 augustus 2012
Ik ben zo blij met mijn stoofpannetjes! Ze zijn ontzettend leuk om op tafel te zetten (staat zo gezellig) en het is vrij makkelijk om tweepersoonsgerechten te maken: één pannetje per persoon. De recepten zijn meestal voor vier personen, maar alle ingrediënten door de helft is meestal niet zo’n uitdaging. Vorige week maakte ik al satépannetjes en gisteren heb ik [...]
Stoofpannetje gegratineerde krieltjes
Author: Maaike
Posted: 3 augustus 2012
Stoofpannetje gegratineerde krieltjes zonder citroen…. Zonder citroen? Tja….het gerecht, afkomstig uit het boekje ‘40 gerechten voor Ovenpannetjes’ heet: gegratineerde krieltjes met citroen. Alleen in het hele recept geen citroen te vinden… niet in de ingrediënten-lijst, maar ook niet in de omschrijving… op het plaatje ook geen citroen de bekennen… Dus: gegratineerde krieltjes zonder citroen. Ach, ze waren errug lekker, [...]
Satepannetje
Author: Maaike
Posted: 30 juli 2012
Na mijn mislukte citroenflan (twee pogingen) in de nieuwe Le Creuset stoofpannetjes wilde ik toch wel heel graag iets maken in de stoofpannetjes en dan iets dat lukt! Ik vind de stoofpannetjes er zo leuk uit zien, daar moet toch een leuk gerechtje in te maken zijn. In het boekje 40 recepten voor Ovenpannetjes van Xenox vond ik het recept ‘Satépannetje’. Yum! [...]
Follow MiCook!