Quinoa met komkommer & garnalen

6

Quinoa met komkommer & garnalen… het klinkt misschien wat simpel, maar we hebben echt super lekker gegeten!

Een heerlijke, makkelijke, snelle & zomerse maaltijd. Met een lekker yoghurtsausje erbij! Het staat binnen 20 minuten op tafel. Even de quinoa koken, ondertussen alles snijden & mengen, het sausje maken en zodra de quinoa klaar is, kun je aan tafel. Ok, nog even alles mengen en dan kun je écht aan tafel: genieten!

Quinoa met komkommer & garnalen

Quinoa met komkommer & garnalen

Je kunt er ook voor kiezen om dit gerecht als soort salade te eten door simpelweg de quinoa even te laten afkoelen. Wij hebben het echter warm gegeten, gewoon, omdat we daar zin in hadden. Soms kun je weer zo verlangen naar een warme maaltijd…. Salades zijn heerlijk hoor, maar wat warms op je bord, heeft toch ook wel wat.

Print Friendly, PDF & Email