Post Tagged with: "ontbijt"
K(r)onings ontbijt
Aantal: 1
Tijd: 20
Moeilijkheid: Makkelijk
Goedemorgen! Het is vandaag Koninginnedag / K(r)oningsdag. Voorlopig de laatste Koninginnedag…. Volgend jaar vieren we écht Koningsdag. Vandaag nemen we afscheid van Beatrix als Koningin. Voor het eerst in mijn leven geen Beatrix als Koningin. Ja, 1980 was een mooi jaar… 33 jaar geleden alweer… Maar vandaag natuurlijk ook een warm welkom voor Willem Alexander! Anyway… tijd voor een goed [...]
Ontbijt: quinoa vlokken
Aantal: 1
Tijd: 10 min.
Moeilijkheid: Makkelijk
Ben je ook zo gek op een heerlijk, warm, voedzaam ontbijtje? Ontbijt je vaak met havermout of Brinta of iets dergelijks? Probeer dan ook eens een ontbijtje met quinoa vlokken! Vooral tijdens koude dagen, zoals deze, ben ik gek op een lekker warm ontbijtje. Zodra de temperaturen weer wat stijgen en het zomerfruit volop te koop is, stap ik over op [...]
Volkoren havermuffins met banaan
Aantal: 12
Tijd: 30
Moeilijkheid: Makkelijk
Yup, je leest het goed… geen mierzoete en/of ‘zware’ muffins, maar volkoren havermuffins met banaan én een beetje kokos. Ik maak eigenlijk nooit muffins… ben er niet zo’n grote fan van op de één of andere manier… Ik schreef er wel een keer over omdat ik graag het verschil wilde weten tussen cupcakes & muffins en ik maakte nog niet [...]
Kokos quinoa met banaan & noten
Author: Maaike
Posted: 20 oktober 2012
Het is zo leuk om te experimenteren met lekkere ontbijtjes, maar vaak gaat het ‘s ochtends snel, snel, snel en is er geen tijd om lang met het ontbijt bezig te zijn, laat staan te experimenten. Maar elke dag hetzelfde soort ontbijt is ook zo saai, dus tijd voor wat nieuws! Heerlijke kokos quinoa met banaan en noten. Een goed [...]
Volkoren bulgurbrood
Author: Maaike
Posted: 7 oktober 2012
Vrijdagavond: tijd om brood te bakken voor het weekend! Dit keer geen bolletjes of brood met ‘gekke’ dingen er in zoals het aardbeienbananen brood of pompoenbrood, maar een heerlijk volkoren bulgurbrood met wat rozijnen. Gezond, lekker en voedzaam! Het recept komt uit de september editie van Light koken en ik heb zowaar een keer helemaal niets gewijzigd aan het recept. Ik [...]
Volkoren haverbroodjes
Author: Maaike
Posted: 23 september 2012
Mini volkoren haverbroodjes, die heb ik gister gebakken. Als ik brood bak voor het weekend, probeer ik daar op vrijdag tijd voor te maken, zodat we het hele weekend kunnen genieten van zelfgemaakt brood. Zo maakte ik vorige week de suikerbroodbol, waar we de rest van het weekend van konden genieten. Vrijdag had ik echter geen tijd om broodjes te [...]
Volkoren bananenkoek
Author: Maaike
Posted: 19 september 2012
Soms worden ‘dingen’ niet helemaal wat je ervan verwacht, maar uiteindelijk wel heel lekker! Zo ook ‘mijn’ volkoren bananenkoek, want zo noem ik hem maar. In de januari editie van Light koken staat namelijk een recept van Home made ontbijtkoek. Ik vond het wel leuk om weer eens iets anders te bakken, een enigszins verantwoord tussendoortje en ik vind (volkoren) ontbijtkoek [...]
Romig kokos-bulgur ontbijt
Author: Maaike
Posted: 16 september 2012
Zondag: vaak veeel meer tijd om te ontbijten, dus maar weer eens wat anders maken… geen yoghurt, geen havermout, maar bulgur! Bulgur heb ik nog niet zo lang in de kast liggen… ik kende het voorheen niet. Een tijdje geleden maakte ik er al een hoofdgerecht mee: bulgur met courgette, abrikoos & feta. Erg lekker! Omdat ik altijd even opzoek [...]
Gebakken havermout
Aantal: 1-2
Tijd: 35 min.
Moeilijkheid: Makkelijk
Gister schreef ik over havermout ontbijtjes uit de koelkast, vandaag komt een gebakken variant aan bod… Ik ben denk ik een beetje in een havermout-bui deze week. Nee, ik ga niet weer vertellen hoe gezond havermout is en dat havermout een goed begin van de dag is… dat heb ik gister al gedaan. Maar ik wil wel even kwijt dat [...]
Havermout ontbijtjes uit de koelkast
Author: Maaike
Posted: 6 september 2012
Havermout is gezond en een goed begin van de dag! Maar ja, niet iedereen heeft tijd & zin om ‘s ochtends een havermoutpapje te maken en ook nog eens fruit te schillen/snijden om het ontbijtje wat aantrekkelijker te maken…. Vaak gaan dingen snel, snel, snel in de vroege morgen… Toch een lekker ontbijt met havermout? Maak dan ‘s avonds een [...]
Quinoa ABC pudding
Author: Maaike
Posted: 31 juli 2012
Quinoa pudding met aardbeien, banaan & chia zaad! Een heerlijk voedzaam, gezond ontbijtje (of lunch)! En mijn eerste gerechtje met chia zaad! Ik kwam chia zaad al een aantal keren tegen bij (met name) ontbijtjes: dat wil ik ook uitproberen… Dus heb ik een zakje besteld & vanmorgen dit ontbijtje gemaakt. Heerlijk! Vooral de banaan maakt het super lekker en [...]
Ontbijtshake met rode bessen
Author: Maaike
Posted: 25 juli 2012
Afgelopen week heb ik een recepten index op mijn site toegevoegd en toen merkte ik dat ik nog helemaal geen ontbijtjes op mijn site heb staan. Op zich wel logisch want ik ontbijt eigenlijk altijd heel saai met yoghurt, fruit en wat granen of een crackertje & Alwin neemt standaard yoghurt met cruesli. In het weekend doen we wel eens [...]
Follow MiCook!