Noodles met broccoli & wortel

5

Afgelopen maandag kreeg ik een pakketje uit Azië…. nou ja, bijna dan… Het pakketje was van Lidl, waar sinds maandag de ‘Vitasia weken’ zijn begonnen: proef Azië bij Lidl. Tot en met 15 juni kun je allerlei oosterse ingrediënten ontdekken: twee weken lang inspiratie vol rijke smaken from the east, aldus Lidl.

Ik kreeg dus een pakketje, een mooi pakketje met houdbare producten, from the east. Een blikje kokosmelk (altijd welkom), sojasaus, een sushi-pakket, een stoommandje (waar ik erg blij mee ben, want die had ik nog niet), noodles en nog veel meer. De volgende dag moesten we nog wat boodschapjes doen en zijn we meteen maar even bij Lidl naar binnen gestapt. Wow, nog veel meer from the east!

Binnenkort gaan we aan de slag met het sushi-pakket (nog nooit zelf gemaakt), maar we hebben eerst gekozen voor een noodle gerecht: noodles met broccoli & wortel, geïnspireerd door één van de recepten die in het pakket zaten. Een paar kleine wijzigingen en we hebben heerlijk zitten eten!

Noodles met broccoli & wortel

Noodles met broccoli & wortel

Er staan hier niet zo heel vaak oosterse gerechten op tafel, terwijl we er altijd wel van genieten. Vooral Alwin is fan! Toch maar eens wat vaker uit een andere keuken koken. Ik heb genoeg inspiratie in de kast staan (kookboeken) en inmiddels ook wat producten, dus we kunnen aan de slag! Heb jij nog tips? Een heerlijke oosters gerecht? Laat ze hieronder achter, want ik kan alle tips gebruiken! 🙂

Print Friendly, PDF & Email